সূর্যপুরী আম

সূর্যপুরী উত্তর‑পশ্চিমের পুরনো দেশি জাতের আম। রাজশাহীর নামকরা আমের চেয়ে আকারে ছোট, কিন্তু ঘ্রাণ কড়া আর খেতে খুব মিষ্টি। দক্ষিণের আমের চেয়ে একটু দেরিতে পাকে, ফলে আমের মৌসুমটা আরও কিছুদিন লম্বা হয়। বালিয়াডাঙ্গীর সেই বিশাল গাছের আমও সূর্যপুরী। মৌসুমে এখানকার বাজারে স্তূপ করে বিক্রি হয়।

জেনে রাখুন

বোঁটার কাছে নাক নিয়ে দেখুন। যে আমে কড়া ঘ্রাণ, সেটাই নিন।

• #mango
• #fruit
• #summer