ExploreBangladesh
English
খাবার

মহাস্থানের কটকটি

Mahasthan Kotkoti

মহাস্থানগড়ের আশপাশে ঠোঙা ভরে বিক্রি হওয়া মচমচে ভাজা মিষ্টি।

কটকটি হলো ময়দার ছোট ছোট ভাজা টুকরা, গুড় বা চিনির শিরায় মাখানো। বাইরেটা মচমচে, ভেতরে একটু চিবানো ভাব। মহাস্থানের রাস্তার দুই পাশে দোকানে দোকানে কটকটির স্তূপ। মাজারে যাঁরা আসেন, তাঁদের অনেকে রেওয়াজ মেনে এক প্যাকেট বাড়ি নিয়ে যান। সাদামাটা আর খুব মিষ্টি, টাটকা খেলেই সবচেয়ে ভালো। দোকানিরা কাগজের ঠোঙায় মেপে মেপে দিচ্ছেন, এটা দেখাও ঘোরার একটা অংশ।

জেনে রাখুন

দোকানভেদে মান আলাদা হয়, কেনার আগে একটু চেখে দেখুন।