খাবার

সামুদ্রিক মাছ ভাজা

Beachside Seafood Fry

বরফের ওপর থেকে আস্ত মাছ, কাঁকড়া বা চিংড়ি বেছে দিন, চোখের সামনেই ঝাল মসলায় ভেজে দেবে।

সুগন্ধা আর কলাতলীতে সন্ধ্যা হলেই দোকানগুলো বরফের ওপর সেদিনের মাছ সাজিয়ে বসে। রূপচাঁদা, কোরাল, চিংড়ি, কাঁকড়া, স্কুইড, আরও কত কী। আপনি পছন্দ করবেন, দোকানি ওজন করে মরিচ‑মসলা মাখিয়ে সঙ্গে সঙ্গে ভেজে দেবেন। সূর্যাস্ত দেখে ফেরার পথে এটাই এখানকার সবচেয়ে চেনা নাশতা। দাম মাছের ধরন আর আকারের ওপর নির্ভর করে।