হাওরের তাজা মাছ

মিঠাপানির মাছের জন্য সুনামগঞ্জের হাওর দেশের সবচেয়ে সমৃদ্ধ জায়গাগুলোর একটা। জেলেদের নৌকায় ওঠে রুই, বোয়াল, আইড়, কই আর নানা রকম দেশি ছোট মাছ। রান্না হয় পাতলা ঝোলে, নয়তো হলুদ‑লবণ মেখে মুচমুচে ভাজা। হাওরের মাঝখানে নৌকায় বসে সেদিনের ধরা মাছ দিয়ে ভাত খাওয়া, এই সফরের সেরা মুহূর্তগুলোর একটা।

• #fish
• #haor
• #local-cuisine