ExploreBangladesh
English
খাবার

লটকন

Lotkon

টক‑মিষ্টি হলুদ ফল, ভেতরে স্বচ্ছ কোয়া। বর্ষায় নরসিংদী মানেই লটকন।

লটকনের হলুদ খোসা পাতলা, একটু চামড়ার মতো, টিপ দিলেই ছাড়ে। ভেতরে তিন‑চারটা রসালো কোয়া, স্বাদে হালকা টক। দেশের লটকনের বড় একটা অংশ আসে নরসিংদী থেকে। মৌসুমে ট্রাক ভরে লটকন যায় ঢাকায়। লোকে টাটকাই খায়, অনেকে একটু লবণ‑মরিচ মাখিয়ে। দামে সস্তা, আর গুমোট গরমের দিনে কয়েকটা খেলে মুখটা জুড়িয়ে যায়।