ExploreBangladesh
English
খাবার

খণ্ডলের মিষ্টি

Khondoler Mishti

রসে ডোবানো ছানার মিষ্টি, ফেনীর নামকরা। নাম এসেছে পরশুরামের খণ্ডল এলাকা থেকে।

খণ্ডলের মিষ্টি রসগোল্লা ঘরানার নরম ছানার মিষ্টি, রসে ডুবিয়ে রাখা। এর জন্ম পরশুরাম উপজেলার খণ্ডল এলাকায়। মুখে দিলে টের পাবেন ছানাটা কত মিহি। ফেনীতে কেউ বেড়াতে এলে এখন এই মিষ্টিই হাতে তুলে দেওয়া হয়। ফেনী শহর আর পরশুরামের মিষ্টির দোকানে রোজ টাটকা বানানো হয়।